您现在的位置是：首页>要闻 > 正文

带鱼如何清洗　带鱼怎么洗干净

2024-02-06【要闻】

简介带鱼如何清洗？带鱼清洗还是比较省事的，首先不要刮鱼上面的那层白，过去我都给刮掉了，后来听专家讲，那个吃了对身体也是有好处的，将鱼肚

带鱼清洗还是比较省事的，首先不要刮鱼上面的那层白，过去我都给刮掉了，后来听专家讲，那个吃了对身体也是有好处的，将鱼肚子洗净，特别里头那层黑膜一定要洗净，侧边的那层边一拽就下来了，鱼腮扣掉，头可以留下。

用清水洗洗带鱼就可以了，不要把带鱼表面的白鳞刮掉，那层白琳是非常有营养的，带鱼非常好，清洗也没有淋，用清水洗干净了就可以了

1.带鱼放进水中(水要没过带鱼表面)，再加入1/4茶匙盐。

在盐水中用手反复搓洗掉带鱼表面的黏液，再捞出(加盐水清洗，可去腥并可去带鱼表面粘液，后面杀带鱼时不易打滑)。

2.、用剪刀剪下带鱼的尾巴。

3、再用剪刀在鱼鳍和鱼身交界处，剪开一个小口子。

4、顺着小口子轻轻撕扯鱼鳍，即可轻松撕下鱼鳍。

5、在鱼头和鱼脖颈交界处，用剪刀剪出一个小口子(注意不要剪断)。