海蜇头怎么烧好吃（红海蜇怎么做好吃）

海蜇头怎么烧好吃？

用料

醋海蜇头350克

黄瓜2根

小蕃茄2只

蒜泥1勺

芥末少许

味达美醇香米醋3勺

六月鲜轻盐12昆布酱油半勺

0卡糖半勺

做法步骤

1、秋日爽口菜黄瓜醋海蜇，轻盐的调味上桌放心吃了。

2、食材：

黄瓜醋海蜇蒜泥芥末醋小蕃茄

3、黄瓜切片

4、不用盐制，装盘

5、用醋和芥末

6、加入少许六月鲜轻盐12酱油

7、加入轻12少许即可

8、调味醋蒜为主料

9、将蒜末分别加在黄瓜上

10、将醋为主芥末为副少许轻12酱油汁加入

11、分别加均匀

12、先做好醋黄瓜，在加上醋浸泡的海蜇头即可

红海蜇怎么做好吃？

1、材料：

桃仁10克，红花10克，海蜇250克，姜、葱适量。

2、将海蜇洗净，置开水中煮10分钟捞出。

3、将桃仁打碎，与红花用纱布包扎，置清水中煮20分钟，取药汁30毫升。

4、将海蜇切成细丝，加入姜、葱、胡椒粉、辣椒油、精盐、味精和药汁搅拌均匀即成。

海蜇头要怎样做才好吃？

凉拌海蜇头

需要的材料：

海蜇头、紫甘蓝、食醋、生抽、黄瓜、大蒜、香油

制作方法

(1)海蜇头放入凉水中浸泡后，然后清洗干净，并沥干水分待用。

(2)紫甘蓝剥去外皮以后七成丝待用，黄瓜洗净后切成丝待用。

(3)海蜇头放入热水中焯烫一下捞出切成小块或是切成丝待用。

大蒜去皮以后切成蒜末待用。

(4)取一个空碗开始调制酱汁。

碗中加入食醋、生抽、大蒜末、香油搅拌以后待用。

(5)取一个稍微大一点的盆，加入海蜇丝、紫甘蓝丝以及黄瓜丝，再加入调好的酱汁搅拌均匀以后即可食用。

洋葱炒海蜇头怎么做好吃？

食材

海蜇头250g，洋葱50g，芝麻油适量，盐适量，先抽适量

烹饪步骤：

步骤1/7

准备好食材

步骤2/7

海蜇头放入清水浸泡2-3个钟头，换几次水，去掉杂质漂净，沥干，

步骤3/7

洋葱洗净切丝，

步骤4/7

把洋葱放入大碗，加姜末，蒜末，葱花，先抽，香醋，糖，一点盐，芝麻油，搅拌好，入味30分钟，

步骤5/7

海蜇头子改刀，片成薄片，

步骤6/7

把海蜇头放入大碗，

步骤7/7

与洋葱充分搅拌好即可装盘上桌。

红烧海蜇头做法？

主料：

鲜海蜇750克，蒜半头

辅料：

盐半小勺，陈醋1大勺，香油半小勺

调料：

味精一点，香菜适量

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍

2、清洗好的海蜇切成丝，切好的丝放进清水中，再清洗2遍

3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋

4、一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，

5、撒上香菜末即可

6.美味又好吃的红烧海蜇做法完成开吃了。

泡发海蜇怎么做好吃？

海蜇皮需要泡发，海蜇不需要泡发，泡发海蜇皮做菜的方法是:先将矾制的海蜇皮用清水清洗，然后用清水泡发12个小时以上，泡发过程中要勤换水；

然后将泡发好的海蜇皮切成丝，放入开水锅里5秒钟，马上捞出放入冷水中浸泡；

最后用大白菜心、香菜、大蒜、芝麻油、少量盐拌制就可以食用。

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