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杂粮煎饼怎么做（杂粮煎饼粉怎么做杂粮煎饼）

2023-07-27【要闻】

简介杂粮煎饼怎么做？制作原料全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。[1]配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨

杂粮煎饼怎么做？

制作原料

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

[1]

配料：

葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。

麻叶，生菜，榨菜。

调料：

盐少许、甜面酱少许、油少许。

烘焙过程

1、所有材料准备好，上面撒点盐。

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油，摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

杂粮煎饼粉怎么做杂粮煎饼？

配方:2斤杂粮粉，加入小苏打10克，碱1克，油20克，水2.2—2.4斤。

杂粮一半白面一半杂面。

面糊搅拌好之后用保鲜膜把盆口封上醒面2小时。

还有就是刮面的时候不能刮太厚，刮得太厚也不脆，刮板与锅成大概80度的角刮出来刚刚好

杂粮煎饼怎么做？

方法如下

制作原料

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。

麻叶，生菜，榨菜。

调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。

1、所有材料准备好，上面撒点盐。

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油，摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

小贴士

1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。

2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。

3、甜面酱是关键，淀粉。

不能少。

4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。

大料，淀粉。

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。

主要特色是香、里外全脆、味美。

越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。

健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质。

杂粮煎饼怎么做？

方法如下

制作原料

全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。

麻叶，生菜，榨菜。

调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。

1、所有材料准备好，上面撒点盐。

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油，摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

小贴士

1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。

2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。

3、甜面酱是关键，淀粉。

不能少。

4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。

大料，淀粉。

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。

主要特色是香、里外全脆、味美。

越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。

健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质。

山杂粮不含黄豆的煎饼正宗做法？

主料：

小麦面粉：

300克、鸡蛋：

2个。

辅料：

韭菜：

1小把、绿豆芽：

300克

调料：

色拉油：

适量、盐：

1小勺、水：

1杯、胡椒粉：

1小勺。

煎饼的做法

准备材料。

除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。

韭菜切成段，最后加入拌匀。

热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理成圆形。

中小火，2分钟后翻一面。

2分钟后在翻一面，两面金黄就可以了

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