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鸡蛋酱油面怎么做
2026-03-14【要闻】
简介鸡蛋酱油面是一道简单又美味的家常面食，主要用到鸡蛋、酱油和面条。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 面条 100克 鸡蛋...
鸡蛋酱油面是一道简单又美味的家常面食，主要用到鸡蛋、酱油和面条。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面条 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
步骤总结：
1. 面条煮熟后过冷水备用。
2. 鸡蛋打散，热锅加油炒熟盛出。
3. 锅中再加少许油，加入生抽、老抽和适量水烧开。
4. 放入面条和鸡蛋翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花和盐调味即可。
这道面做法简单，味道鲜香，适合忙碌时快速制作。
