夹生饭怎么补救（夹生饭怎么补救）

夹生饭怎么补救？

1.

米饭扎小洞

用筷子在米饭中扎小洞，往小洞倒入少许开水，将炉火重新打开，煮十分钟饭就不夹生了。

2.

加入米酒

饭中加2勺米酒搅匀继续煮，能消除夹生的现象，不仅米饭熟透，还带有米酒的清香，更美味可口。

3.

加入黄酒

在夹生饭中均匀加入2勺黄酒，把饭用文火焖十分钟，黄酒挥发饭就不夹生了。

夹生饭怎么补救？

1.

米饭扎小洞

用筷子在米饭中扎小洞，往小洞倒入少许开水，将炉火重新打开，煮十分钟饭就不夹生了。

2.

加入米酒

饭中加2勺米酒搅匀继续煮，能消除夹生的现象，不仅米饭熟透，还带有米酒的清香，更美味可口。

3.

加入黄酒

在夹生饭中均匀加入2勺黄酒，把饭用文火焖十分钟，黄酒挥发饭就不夹生了。

夹生饭寓意？

1、夹生饭是指半生不熟的饭。

2、比喻开始做没有做好再做也很难做好的事情，或开始没有彻底解决以后也很难解决的事情。

3、夹生饭的习俗。

居住在哀牢山上的叶车族人，其婚礼多在黄昏时分举行。

当新娘被接到夫家后，除了行俗礼外，还要吃夹生饭。

这夹生饭必须蒸至五分熟，使其外熟里生。

叶车族人认为，新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。

夹生饭炒一炒能熟吗？

可以炒熟，但是在炒的时候需要加水。

夹生饭是指在煮饭的过程中水放少了，或者没有掌握好时间，导致饭没有完全煮熟，处于半生不熟的状态。

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。

先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，扎的要均匀，使热气能穿透整锅饭。

如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。

加的水量要根据夹生部分的多少来决定。

表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。

也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

夹生饭吃了会怎样，吃夹生饭会怎样？

会胃不舒服的，如果少吃一口，没啥问题，吃一口也就知道是不是夹生的米饭，是加上米饭就不要再吃了，赶紧再重新回一下锅，吃了，胃不舒服，也不好吃。

夹生饭能吃吗，夹生饭吃了会怎样？

能吃。

不会对身体造成伤害。

只是味道不好口感差而已。

米饭夹生多是水少火力过大，焖煮时间不够造成，最好煮饭前先泡米30分钟，这样米饭更容易煮透。

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