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年糕的做法家常做法
2026-05-31【要闻】
简介年糕是传统美食，软糯香甜，适合多种烹饪方式。以下是家常做法的总结。 步骤 内容 1. 准备材料 糯米粉500克、水300毫升、糖适量...
年糕是传统美食，软糯香甜，适合多种烹饪方式。以下是家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 糯米粉500克、水300毫升、糖适量、油少许（防粘） |
| 2. 混合材料 | 将糯米粉和糖混合，慢慢加入水，搅拌至无颗粒 |
| 3. 蒸制 | 将面糊倒入铺好油的模具中，大火蒸20-30分钟 |
| 4. 冷却切块 | 放凉后切片或切块，可煎或煮食 |
可根据个人口味加入豆沙、芝麻或红糖等配料。做法简单，适合家庭制作。
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