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红豆面包做法
2026-06-01【要闻】
简介红豆面包是许多人喜爱的甜点，制作简单且口感丰富。以下是制作红豆面包的基本步骤和材料清单。 材料 用量 面粉 300g 酵母 ...
红豆面包是许多人喜爱的甜点，制作简单且口感丰富。以下是制作红豆面包的基本步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 300g |
| 酵母 | 5g |
| 红豆沙 | 150g |
| 牛奶 | 150ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 30g |
| 黄油 | 20g |
步骤总结：
1. 将面粉、酵母、白糖混合，加入牛奶和鸡蛋揉成面团。
2. 面团发酵至两倍大后，加入软化的黄油继续揉至光滑。
3. 将面团分成小剂子，包入红豆沙，捏紧收口。
4. 二次发酵后，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱烘烤。
5. 烤至金黄即可取出，稍凉后享用。
红豆面包香甜软糯，适合早餐或下午茶搭配。
