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柠檬酸的作用和用途
2026-06-02【要闻】
简介柠檬酸是一种常见的有机酸，广泛应用于食品、医药、清洁等多个领域。它具有酸味调节、防腐保鲜、抗氧化等功能。 作用/用途 说明 食...
柠檬酸是一种常见的有机酸，广泛应用于食品、医药、清洁等多个领域。它具有酸味调节、防腐保鲜、抗氧化等功能。
| 作用/用途 | 说明 |
| 食品添加剂 | 调节酸度，增强风味，延长保质期 |
| 抗氧化剂 | 防止食品氧化变质 |
| 清洁剂 | 去除水垢、锈迹等污渍 |
| 医药用途 | 用于制备药物，调节体内酸碱平衡 |
| 工业应用 | 在洗涤剂、染料等行业中作为螯合剂 |
柠檬酸来源自然，安全性高，是现代生活中不可或缺的化学物质。
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