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红烧日本豆腐怎么做
2026-06-03【要闻】
简介红烧日本豆腐是一道口感鲜嫩、味道浓郁的家常菜。做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。 项目 内容 主料 日本豆腐...
红烧日本豆腐是一道口感鲜嫩、味道浓郁的家常菜。做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 日本豆腐2块 |
| 配料 | 葱1根、姜3片、蒜3瓣 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水淀粉适量 |
| 做法步骤 | 1. 日本豆腐切块，煎至两面金黄； 2. 加入葱姜蒜炒香； 3. 加入生抽、老抽、糖、盐调味； 4. 加水煮沸后小火焖5分钟； 5. 淋入水淀粉收汁即可。 |
这道菜色泽红亮，味道鲜美，是下饭的好选择。可根据个人口味调整调料比例。
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