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猪肝汤的做法
2023-09-22【要闻】
简介猪肝汤的做法？用料：猪肝50克，番茄5克步骤1猪肝洗净切成薄片，用酱油拌匀。步骤2将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八成熟时，放入番茄、...
猪肝汤的做法？
用料：
猪肝50克，番茄5克
步骤1
猪肝洗净切成薄片，用酱油拌匀。
步骤2
将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八成熟时，放入番茄、葱末煸炒片刻，再放酱油、细盐及开水。
步骤3
汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧片刻，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
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