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清蒸鱼的做法
2023-09-26【要闻】
简介清蒸鱼的做法？主料：龙利鱼柳适量辅料：蒸鱼豉油适量，料酒适量，葱姜适量做法：1.葱切段，姜切片备用。2.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒腌...
清蒸鱼的做法？
主料：
龙利鱼柳适量
辅料：
蒸鱼豉油适量，料酒适量，葱姜适量
做法：
1.葱切段，姜切片备用。
2.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒腌渍15分钟。
3.剩余的葱段，姜片码放在盘子底部。
4.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。
5.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。
6.大火蒸七八分钟关火取出。
7.倒出蒸出来的汤汁，从新铺上葱姜丝。
8.加入蒸鱼豉油
9.炒锅中放油烧热，趁热浇在葱姜丝上即可。
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