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油条为什么总是两根分开呢（油条为什么总是两根分开呢）

2023-10-25【要闻】

简介油条为什么总是两根分开呢？油条坯子就是两长条压在一起，用筷子按压的，因为在油锅炸时彼此都篷起来了，只是两头连在一起的，所以熟后自然...

油条为什么总是两根分开呢？

油条坯子就是两长条压在一起，用筷子按压的，因为在油锅炸时彼此都篷起来了，只是两头连在一起的，所以熟后自然就分开了

油条为什么总是两根分开呢？

你好，你的和面配方不合理，可以在和面时加点食用盐和泡多源A，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。

试试吧。

炸油条为什么外面熟里面没熟？

这种情况是因为炸油条时油温过高哦。

油温太高容易导致面团外部快速变硬，颜色加深，而内部还没熟透，里面还是生面团.所以炸油条要用中小火慢慢炸.

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