如何做蒜蓉生菜（蒜蓉生菜正确用法）

如何做蒜蓉生菜？

准备材料，生菜两颗蒜，四瓣蚝油两勺生抽一勺水适量

1.生菜掰开清洗干净，蒜切碎

2.锅里加水烧开后放入一勺盐，跟几滴玉米油，再将生菜放进去烫几秒变色就可以捞出来

3.烫好的生菜放到盘子里，起锅放油，加入蒜爆香，再放入酱油，蚝油以及少量的水烧开，淋到生菜上就可以了

蒜蓉生菜正确用法？

准备材料：

生菜500克、蒜三瓣、生抽两小勺、盐一小勺、蚝油一小勺。

1、生菜洗净备用。

2、锅里放水烧开，放生菜。

3、焯两分钟，捞出装盘。

4、蒜切末备用。

5、在碗里放入一小勺蚝油，两小勺生抽，一小勺盐。

6、搅拌均匀。

7、锅中放油，油热后加入蒜末炒香

蒜蓉炒生菜是怎么做的？

材料：

1.生菜1棵

2.大蒜适量

3.盐适量

4.胡椒粉适量

5.鸡精适量

6.油适量

步骤：

1.将生菜洗净，切成2-3厘米长的段。

2.大蒜切成末备用。

3.锅中加油，油热后加入大蒜末爆香。

4.加入生菜，翻炒均匀。

5.加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀至生菜变软。

6.装盘享用。

温馨提示：

生菜炒至断生即可，不要炒过头。

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