水果拼盘的做法（拼盘花样做法）

水果拼盘的做法？

用料

芒果1个

芝士片适量

海苔1片

做法步骤

1、芒果贴中间核切开，得到三块，用小刀切出交叉的斜纹。

2、芝士片压出圆形做眼睛。

3、海苔用压花器压出不同的表情。

4、菠萝叶子装饰，没有菠萝叶子可以用黄瓜皮剪。

拼盘花样做法？

食材：

西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量

副料：

红提适量、樱桃小番茄适量

做法：

1、把各种食材和副料洗干净。

2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。





3、西瓜去皮切片。



4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。



5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。



6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

南瓜拼盘家常做法？

南瓜拼盘的家常做法如下：

食材：

南瓜、毛豆米、香干、腊肉、咸菜、玉米油、盐、生抽

烹饪步骤：

南瓜去皮切成块状。

将南瓜蒸熟。

鲜毛豆米剥好备用。

洗净咸菜切丁、香干切丁、湖南腊肉切丁。

在锅里放水把毛豆米过水煮熟，稍微滴几滴油。

在锅里放油下腊肉煸炒一会，放香干煎一下，放咸菜、过水的毛豆米一起煸炒，稍微放一点水，最后放一点生抽。

最后将蒸熟的南瓜摆好。

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