松花蛋拌豆腐的做法　皮蛋拌豆腐怎么做好吃

松花蛋拌豆腐的做法？

材料卤水豆腐：

一块松花蛋：

四个

辅料

盐：

适量酱油：

适量

醋：

少许辣椒油和：

少许

香油：

少许葱花：

适量

香菜：

适量−

收起

做法步骤

1.豆腐切片，松花蛋切块。

2.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀，浇到盘里，然后倒入少许辣椒油和香油，再洒上点葱花香菜就ok了

皮蛋拌豆腐怎么做好吃？

原料：

内酯豆腐、松花皮蛋、乌江榨菜、葱、蒜头、花生油、辣椒面、生抽、香醋、白糖。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、豆腐倒扣在盘子里，横纵切几刀，切成小块。

第3步、皮蛋剥壳切丁，榨菜丝切碎。

皮蛋可以放开水里煮一下或者冰箱冷藏几分钟，比较容易剥壳。

第4步、准备一个小碗，放入葱花、蒜末，倒1勺辣椒面。

第5步、浇上滚烫的热油。

第6步、倒2勺生抽，1勺香醋，半勺白糖，搅拌均匀。

第7步、再倒入切好的榨菜丝，搅拌均匀。

第8步、把皮蛋丁铺在豆腐上。

第9步、再把调好的凉拌汁均匀的浇在豆腐盘内。

第10步、撒上葱花点缀即可。

皮蛋拌豆腐怎么做好吃？

材料：

皮蛋一个，内脂豆腐一盒，大蒜，盐，香油，鸡精，鲜酱油

做法：

1.内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。

2.大蒜切末装碗待用。

3.一个皮蛋去壳，一切八，四块摆在豆腐块上．另四块切碎粒摆放在盘中。

4.往蒜碗中倒入适量鲜酱油，少许盐，香油和鸡精，搅拌均匀，淋在豆腐块（喜欢的话，可适当加点醋）。

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