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眉茶初制为什么要分次干燥 川绿是什么
2023-12-11【要闻】
简介眉茶初制为什么要分次干燥？因为眉茶一次干燥不了，还有水份，所以要分次干燥。川绿是什么？川绿是炒青绿茶。炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒
眉茶初制为什么要分次干燥？
因为眉茶一次干燥不了，还有水份，所以要分次干燥。
川绿是什么？
川绿是炒青绿茶。
炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。
按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。
长炒青形似眉毛，又称为眉茶。
圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。
扁炒青又称为扁形茶。
长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。
圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。
