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苦菜花是什么意思
2023-12-24【要闻】
简介苦菜花是什么意思？苦菜花是指油菜花在开花后未被及时采摘，而继续生长形成的较劣质的菜花。因为油菜花开花后会逐渐凋谢，所以在开花前及时...
苦菜花是什么意思？
苦菜花是指油菜花在开花后未被及时采摘，而继续生长形成的较劣质的菜花。
因为油菜花开花后会逐渐凋谢，所以在开花前及时采摘是保证油菜花品质和产量的关键。
如果未及时采摘，油菜花会继续生长造成花期延长，形成的较小、较散的花朵就是苦菜花。
此外，由于苦菜花瓣身脆弱，容易掉落，所以有的农民认为苦菜花不值得收割。
苦菜花的消费和价值比较低，但仍可食用，尤其在贫穷山区，苦菜花经常用来制作腌菜和酱菜。
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