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红酒开了以后那个铁塞子怎么用
2024-01-11【要闻】
简介红酒开了以后那个铁塞子怎么用?一般开老酒的步骤:1.先用“侍者之友”开瓶器尾端的小刀将瓶口锡箔割开,除去瓶封。2.老酒的锡箔可能会黏住...
红酒开了以后那个铁塞子怎么用?
一般开老酒的步骤:
1.先用“侍者之友”开瓶器尾端的小刀将瓶口锡箔割开,除去瓶封。
2.老酒的锡箔可能会黏住瓶口,清除瓶口的锡箔,并用纸巾或口布将瓶口擦拭干净,避免倒酒时沾到瓶口而影响到酒的口感。
3.检查软木塞状况,此时软木塞可能与瓶口紧密黏合,可先用老酒开瓶器的一脚沿着软木塞划一圈。
4.用老酒开瓶器的两跟长脚夹住软木塞,老酒开瓶器能利用两片特殊钢材质夹住老酒脆弱的软木塞,然后慢慢旋转将其夹出来。
5.最后换瓶过滤掉进酒里的软木塞碎屑及老酒沉淀物。
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