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鸡蛋厚烧的做法
2026-03-14【要闻】
简介鸡蛋厚烧是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 鸡蛋 3个 牛奶 50ml ...
鸡蛋厚烧是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 面粉 | 2大勺 |
| 油 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡蛋打散，加入牛奶、盐和白胡椒粉搅拌均匀。
2. 加入面粉搅拌成面糊，静置10分钟。
3. 平底锅加热后刷一层油，倒入适量面糊，摊成厚饼状。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
鸡蛋厚烧可搭配酱料或配菜食用，营养又美味。
