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家常炒扁豆的做法
2026-05-20【要闻】
简介家常炒扁豆是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感清爽。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 扁豆200克 辅料...
家常炒扁豆是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感清爽。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 扁豆200克 |
| 辅料 | 大蒜3瓣、干辣椒2个 |
| 调料 | 生抽1勺、盐适量、食用油适量 |
| 做法步骤 | 1. 扁豆去筋洗净，焯水备用。 2. 热锅凉油，爆香蒜末和干辣椒。 3. 加入扁豆翻炒均匀。 4. 加入生抽和盐调味，炒至入味即可出锅。 |
这道菜做法简单，适合忙碌时快速制作，既保留了扁豆的清香，又增添了调味的鲜美。
