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蒜苗炒腊肉的家常做法

2026-05-31【要闻】

简介蒜苗炒腊肉是一道简单又美味的家常菜，适合快速下饭。以下是详细的步骤和所需材料。项目内容主料腊肉200克、蒜苗150克配料...

蒜苗炒腊肉是一道简单又美味的家常菜，适合快速下饭。以下是详细的步骤和所需材料。

项目	内容
主料	腊肉200克、蒜苗150克
配料	生姜3片、干辣椒2个（可选）
调料	生抽1勺、盐适量、食用油适量
步骤	1. 腊肉切片，蒜苗切段； 2. 热锅加油，爆香姜片和辣椒； 3. 加入腊肉翻炒至出油； 4. 放入蒜苗炒软； 5. 调入生抽和盐，翻炒均匀即可。

这道菜口感鲜香，腊肉的咸香与蒜苗的清香完美结合，非常适合家庭日常烹饪。

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