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娘惹糕如何做
2026-06-01【要闻】
简介娘惹糕是东南亚传统甜点，口感软糯，风味独特。以下是制作娘惹糕的基本步骤和所需材料。 材料 用量 糯米粉 200克 椰浆 200...
娘惹糕是东南亚传统甜点，口感软糯，风味独特。以下是制作娘惹糕的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 椰浆 | 200毫升 |
| 红糖 | 50克 |
| 水 | 100毫升 |
| 香兰叶 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
制作步骤：
1. 将糯米粉与水混合，搅拌均匀后静置30分钟。
2. 加入椰浆、红糖和盐，搅拌至无颗粒。
3. 倒入铺有香兰叶的模具中，蒸约30分钟。
4. 冷却后切块即可食用。
娘惹糕制作简单，适合家庭尝试。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料。
