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简单羊汤的做法
2026-06-03【要闻】
简介羊汤营养丰富，适合秋冬季节食用。以下是制作简单羊汤的步骤和所需材料。 材料 用量 羊肉 500g 姜 3片 葱 1根 料酒 ...
羊汤营养丰富，适合秋冬季节食用。以下是制作简单羊汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 羊肉 | 500g |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5L |
做法总结：
1. 羊肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出洗净。
2. 锅中加清水、姜片、料酒，放入羊肉煮沸后转小火炖1小时。
3. 加入盐调味，撒上葱花即可。
此做法保留羊肉原味，汤色清亮，口感鲜美，适合家庭快速制作。
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