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瘦肉精化学名称
2026-10-10【要闻】
简介瘦肉精是一类用于提高动物瘦肉率的饲料添加剂,常见种类包括克伦特罗、莱克多巴胺等。它们属于β-兴奋剂类药物,能促进蛋白质合成,抑制脂...
瘦肉精是一类用于提高动物瘦肉率的饲料添加剂,常见种类包括克伦特罗、莱克多巴胺等。它们属于β-兴奋剂类药物,能促进蛋白质合成,抑制脂肪沉积。
以下是几种常见瘦肉精的化学名称及简要信息:
| 名称 | 化学名称 | 类别 | 用途 |
| 克伦特罗 | 1-(4-氨基-3-氯苯基)-2-叔丁氨基乙醇 | β-激动剂 | 提高瘦肉率 |
| 莱克多巴胺 | 1-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-氨基乙基]-2-丙醇 | β-激动剂 | 增加肌肉量 |
| 沙丁胺醇 | 4-[(2-氨基-3-羟基)苯基] -1,2-乙二醇 | β-激动剂 | 支气管扩张剂 |
这些物质在食品中残留可能对人体健康造成危害,因此许多国家已禁止其在饲料中的使用。了解其化学名称有助于识别和监管相关产品。
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