发豆芽家常做法　发豆芽家常做法

发豆芽家常做法？

1.

准备绿豆300克，放入无油的盆中，加入清水，浸泡12小时。

2.

泡至绿豆胚芽，都冒出来即可。

3.

准备一个干净的蒸锅，扣上笼蓖，铺上一块干净的纱布。

4.

把泡好的绿豆，均匀铺在纱布上。

5.

上面再盖一层纱布。

6.

上面均匀撒上清水。

7.

盖上盖子。

8.

盖子上面盖一块深色的布遮光。

9.

第二天豆芽就冒出来了。

10.

第三天的样子，记得每天按时浇水。

11.

第四天，豆芽就长好了。

发豆芽家常做法？

1.

准备绿豆300克，放入无油的盆中，加入清水，浸泡12小时。

2.

泡至绿豆胚芽，都冒出来即可。

3.

准备一个干净的蒸锅，扣上笼蓖，铺上一块干净的纱布。

4.

把泡好的绿豆，均匀铺在纱布上。

5.

上面再盖一层纱布。

6.

上面均匀撒上清水。

7.

盖上盖子。

8.

盖子上面盖一块深色的布遮光。

9.

第二天豆芽就冒出来了。

10.

第三天的样子，记得每天按时浇水。

11.

第四天，豆芽就长好了。

怎样发豆芽？

步骤/方式1

浸泡豆种

发豆芽的窍门之一是浸泡豆种，我们可以选择绿豆或者黄豆来发豆芽，先把破损干瘪和有虫蛀的豆子去除掉，之后把豆种和水按照1:1的比例浸泡6-7个小时，水温在20-23℃最为适宜，这样有利于豆芽萌发。

步骤/方式2

适宜温度

发豆芽的窍门之二是要有适宜的温度，一般把温度控制在25-30℃最为适宜，这样豆芽才能快速生长，冬季发豆芽需要置于温暖处，不然温度过低，豆芽就难以生长，夏季发豆芽要放在阴凉处，每天需要淋水降温。

步骤/方式3

遮光措施

发豆芽的时候不需要见光，不然豆芽的品质会变差，所以把豆子平铺在容器里面去之后，要在豆子的表面盖一层湿布，这样能起到遮光的作用，还能够维持湿度，等到豆芽有真叶产生的时候就需要及时采收。

步骤/方式4

大概七天的时间就可以采收了。

怎样发豆芽？

步骤/方式1

浸泡豆种

发豆芽的窍门之一是浸泡豆种，我们可以选择绿豆或者黄豆来发豆芽，先把破损干瘪和有虫蛀的豆子去除掉，之后把豆种和水按照1:1的比例浸泡6-7个小时，水温在20-23℃最为适宜，这样有利于豆芽萌发。

步骤/方式2

适宜温度

发豆芽的窍门之二是要有适宜的温度，一般把温度控制在25-30℃最为适宜，这样豆芽才能快速生长，冬季发豆芽需要置于温暖处，不然温度过低，豆芽就难以生长，夏季发豆芽要放在阴凉处，每天需要淋水降温。

步骤/方式3

遮光措施

发豆芽的时候不需要见光，不然豆芽的品质会变差，所以把豆子平铺在容器里面去之后，要在豆子的表面盖一层湿布，这样能起到遮光的作用，还能够维持湿度，等到豆芽有真叶产生的时候就需要及时采收。

步骤/方式4

大概七天的时间就可以采收了。

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